УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ «Емельяновская СОШ»
_______________С.Н. Петренко
План мероприятий по организации здорового и полноценного питания
на 2022/2023 учебный год
Основные цели по организации питания:
- обеспечение бесплатным питанием категорий учащихся, установленных на основании
документов, подтверждающих их статус (малообеспеченные, многодетные, инвалиды,
дети находящиеся под опекой).
- повышение культуры питания;
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
- проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных
представителей), учащихся о необходимости горячего питания.
№
Мероприятия
Сроки
Ответственные Планируемый
п/п
результат и
выполнение
1. Организационно-аналитическая работа
1
На педагогическом совете
Август
Директор
утвердить:
школы,
- план мероприятий по
ответственный
организации здорового и
за организацию
полноценного питания на 2022-
питания
Протокол
2023 учебный год;
- составление списков учащихся,
имеющих право на льготное
питание;
2
Формирование нормативно-
Август
Ответственный
правовой базы по организации
за организацию
питания в школе:
питания
- положение об организации
План работы
питания в школе;
- приказ об организации питания
в школе;
- формирование пакета
документов льготных категорий
учащихся
3
Организация контроля за
В течении
Директор
Протокол
ведением документации:
года
школы,
Совета по
- журнал бракеража готовой
ответственный
питанию
продукции;
за организацию
- журнал здоровья;
питания,
- журнал бракеража продуктов и
медицинская
производственного сырья,
сестра,
поступающего на пищеблок;
бракеражная
- журнал витаминизации третьих
комиссия
блюд;
- журнал ведомость контроля за
рационом питания;
- журнал контроля
температурного режима
холодильного оборудования на
пищеблоке;
4
Осуществление ежедневного
В течении
Директор
контроля за работой пищеблока.
года
школы
Медсестра
5
Оформление стендов по
В течении
Медицинская
организации питания.
года
сестра
2. Работа по воспитанию культуры питания среди учащихся.
1
Пропаганда правильного питания
В течении
Учителя-
на уроках литературы, биологии,
года
предметники
темам:
Сентябрь
Классные
- «Режим дня и его значение»,
Октябрь
руководители
химии, ОБЖ, ИЗО.
2
Проведение классных часов по
- «Правильное питание – залог
здоровья»,
Ноябрь
- «Овощи и фрукты – полезные
продукты»,
сестра
Декабрь
- «Культура приема пищи».
Организовать выпуск листовок по
Медицинская
Медицинская
Февраль
сестра
классам: «Правильное питание».
- «О правильном питании».
Март
- «Основы рационального
3
4
питания, привычки питания»
Апрель
Выступление агитбригады
Октябрь
Медицинская
«Здоровье в наших руках»
сестра
Беседы по темам:
Медицинская
- «Острые кишечные заболевания
Сентябрь
сестра
и их профилактика»
- «Здоровое питание – здоровая
Октябрь
нация»
Ноябрь
- «Польза молочных продуктов»
Февраль
- «Вредные продукты и пищевые
добавки».
5
Конкурс рисунков «Мои
Май
любимые овощи и фрукты»
Классные
руководители
3. Работа с педагогическим коллективом, сотрудниками столовой.
1
Обсуждение вопросов горячего
Ежемесячно
питания на административных
Директор
Протокол
школы
совещаниях, родительских
собраниях, педагогических
советах, на Советах по питанию.
2
Организация питания учащихся
Сентябрь
Ответственный
из семей льготных категорий.
Январь
за организацию
питания
3
Ведение пропаганды здорового
В течении
Ответственный
питания.
года
за организацию
Приказ
питания
4
Осуществление постоянного
В течении
Директор
контроля за качеством питания.
года
школы,
ответственный
за организацию
питания,
медицинская
сестра,
бракеражная
комиссия
5
Контроль за прохождением
Директор
медицинского осмотра,
В течении
школы,
гигиеническом обучении, за
года
ответственный
ежедневным состоянием здоровья
за организацию
работников пищеблока.
питания,
Мед. книжки
медицинская
сестра,
бракеражная
комиссия
4. Работа по воспитанию культуры питания среди родителей учащихся.
1
Просветительская работа среди
В течении
Ответственный
родителей о правильном и
года
за организацию
полноценном питании учащихся
питания,
на родительских собраниях.
медицинская
сестра,
2
Изучение отношения родителей к
В течении
Ответственный
организации горячего питания в
года
за организацию
школе.
питания,
медицинская
сестра
3
Привлечение родителей к
В течении
Классные
проведению внеклассных
года
руководители
мероприятий, связанных с
Анкетирование
формированием правильного
отношения к здоровому образу
жизни.
5. Контроль организации горячего питания и работы школьной столовой.
1
Контроль сроков годности и
Один раз в
Директор
условий хранения продуктов в
неделю
школы,
школьной столовой.
ответственный
за организацию
питания,
медицинская
сестра,
бракеражная
комиссия
2
Проверка соответствия рациона
Ежедневно
Директор
питания согласно утвержденному
школы,
меню.
ответственный
за организацию
питания,
медицинская
сестра,
бракеражная
комиссия
3
Соблюдение расписания по
Ежедневно
организации питания учащихся.
Директор
школы,
ответственный
за организацию
питания,
медицинская
сестра,
бракеражная
комиссия
4
Личная гигиена учащихся.
Ежедневно
Классные
руководители,
медицинская
сестра
Протокол
